Faktor-Meere.de ist ein Portal, das sich kritisch mit der Wirtschaftspolitik unserer heutigen Gesellschaft im Hinblick auf deren Nachhaltigkeit und Ökologie auseinandersetzt.
Küchenmesser & Moderner Fischfang
Mit neuen Fangmethoden und einer einfacheren Aufspürung von größeren Fischschwärmen per Sonar oder Satelliten, konnte der Ertrag eines Fischboots um ein Vielfaches vermehrt werden. So werden mittlerweile immer mehr Großfangboote gebaut, die Fische auch schon direkt an Board verarbeiten und leichte Arbeitsschritte von Maschinen erledigen lässt, was jedoch hochwertige Küchenmesser in der Küche nicht ersetzen kann. .
Die systematische Aufspürung und der Fang in immer größeren Maßstäben von Fischschwärmen sorgt bereits heute dazu, dass die Fischerträge rapide gesunken sind, während der Bedarf an Fisch wie Kabeljau, Lachs und Heringe weiterhin steigt. Fisch ist eben wie allgemein bekannt sehr gesund und bietet dem Körper wichtige Energie und Aminosäuren, die ansonsten beim Training über Supplements wie von www.body-attack.de aufgenommen werden müssen.
Fakten: „Durch nicht-selektive Fischereimethoden werden jährlich 10 bis 20 Millionen Tonnen nicht verwertbarer Fisch als Beifang gefischt und getötet.“
Dem Einbruch beim Vorkommen des Wildfisches wird versucht mit künstlichen Aquakulturen entgegen zu wirken, bei denen gezielte Fischarten gezüchtet wird. Da bei der künstlichen Aufzucht aufgrund der hohen Individuendichte massiv Kraftfutter und Antibiotika verwendet werden muss, leidet auch die Qualität des Fischfleisches zugunsten des Preises.
Hamburg: Selektives Fischen
Der Stadtstaat Hamburg gehört zu den größten Städten Deutschlands und hat dank einer hohen Kinderrate auch immer zahlreiche Jobs zum Babysitting anzubieten. Über einen Babysitterservice können sich Babysitter Hamburg mit Eltern vermitteln lassen, die eine Kinderbetreuung suchen. Der Nebenjob Babysitter Hamburg ist dabei sowohl für gelegentliche als auch regelmäßige Einsätze besonders in den nobleren Gegenden der Stadt sehr lukrativ.
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Eine nachhaltige Alternative zur Großfischerei wäre das selektive Fischen, bei dem auch nur tatsächlich die Fischart eingefangen wird,
die auch gefragt ist. Den Beifang, der ansonsten tot in das Wasser geworfen wird, kann man durch eine
standardisierte Maschengröße minimieren, da hierbei die uninteressanten Jungfische nicht eingefangen werden.
Während sich die Produktion der Groß- und Kleinfischer kaum unterscheidet, ist eine nachhaltige Fischerei fast ausschließlich bei kleineren Betrieben möglich, die im Schnitt bis zu 20 mal mehr Beschäftigte beauftragen muss, dabei jedoch deutlich weniger Grundkapital auftreiben muss. Dies führt also ähnlich wie bei dem Verhältnis Großbauer und Ökobauer in der Landwirtschaft zu einer notwendigen Preisdifferenz, die vom mitdenkenden Endverbraucher aber auch bezahlt werden muss.
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